ՎԱՆԻ ԱՐԵՎԸ
2008 թվականին գինեգործության արվեստի հանդեպ անսասան հավատը Վարուժան Մուրադյանին և նրա ընտանիքին դրդեց տեղափոխվել Լոս Անջելես և մեկնել հայկական գինու մշակույթով սերունդների ճամփորդության: Այսպես ծնվեց Վան Արդին։ Գտնվելով Արագածոտնի մարզի հնագույն գինեգործական շրջանում ՝ Վան Արդի-ն առաջին բուտիկ-գինեգործանն է Հայաստանում և հայկական գինու վերածննդի առանցքային դերակատարը: Սա եռանդով լի նախագիծ է, որի շնորհիվ երաժշտության, արվեստի, մշակույթի, պարի և գինու մասին մեր երազանքները միավորվում են ՝ տարածելով գինու ՝ որպես ապրելակերպի գաղափարը, արթնացնելով գինու սիրահար յուրաքանչյուր հայի մեջ և հայկական գինու սիրահար ՝ աշխարհի յուրաքանչյուր ճանապարհորդի մեջ: Հայաստանը համաշխարհային գինու քարտեզի վրա տեղակայելու մեր տեսլականը իրականացման փուլում է ։
ՏԵՐՈՒՐԱՐՆԵՐ,ՏԵՐՈՒՐԱՐՆԵՐ, ՏԵՐՈՒՐԱՐՆԵՐ
Վան Արդի գինեգործարանի տեղանքը հարուստ է քարքարոտ հրաբխային հողերով, որոնք կատարյալ հիմք ստեղծում գինու արտադրության համար: Խաղողի այգիները գտնվում են հարավից հարավ-արևելք թեքության տակ ՝ ծովի մակարդակից 1050 մ բարձրության վրա ։ Միկրոկլիման չոր է և քամոտ, ցերեկը տաք է, իսկ գիշերը ՝ զով, դա է պատճառը, որ մեր խաղողի այգիներում մենք գործնականում չենք հանդիպում հիվանդությունների:Արագած լեռան այս նախալեռներն ունեն գինեգործության ավելի քան 5000 տարվա պատմություն ։ Հողի հետ աշխատելու և հայկական խաղողի սորտերի հսկայական ներուժն օգտագործելու մեր կիրքը նույնքան բեղմնավոր է, որքան Սասունիկի եզակի տերրուարը:
ՀԻՄՆԱԴԻՐՆ ՈՒ ԳԻՆԵԳՈՐԾԸ
ԳԻՆԵԳՈՐԾՆ ՈՒ ՀԻՄՆԱԴԻՐԸ
Վարուժան Մուրադյանը Վան Արդի գինու երազանքը կյանքի կոչողն է : 2008 թ. – ին նա որոշեց թողնել հավաստագրված հանրային հաշվապահի կարիերան և գնալ գինեգույն երազանքի հետքերով: Նրա առաջին քայլերից էին խաղողագործության, էնոլոգիայի, արտադրության և գինեգործության կառավարման վերաբերյալ մասնագիտական ուսումնասիրությունները , ինչպես նաև UC Davis-ի դասընթացները: Բարեբախտաբար, նրա կինն ու չորս երեխաները նույնչափ խենթորեն տարված էին Հայկական միջավայրով ու հողի հետ աշխատելու մտքով ։ Վարուժանի կերպարը իր մեջ միավորում է տնօրենի, գինեգործի, արտահանման բաժնի ղեկավարի և հաճախ նաև կրեատիվ տնօրենի գործառույթները: Նրա կինը ՝ Անահիտը, Վան Արդի խոհանոցի գլխավոր ղեկավարն է ։ Լինի դա մեր գինու և ճաշատեսակների համադրություն, մասնավոր երեկույթ, կորպարոտիվ միջոցառում կամ հարսանիք, Անահիտը գտել է խոհարարական համադրությունների և բաղադրատոմսերի ստեղծագործ մոտեցումը դրսևորելու լավագույն եղանակը : Անին ՝ Վարուժանի ավագ դուստրը, իրականացնում է Վան Արդի շրջագայության և համտեսի բաժնի ծրագրերի մշակումը։ Նա նաև գինու գործարանի մարքեթինգի և հաղորդակցության բաժնի ղեկավարն է ։
ՎԱՆ ԱՐԴԻ ՏԵՍԼԱԿԱՆԸ
Խաղողի օրգանական այգիները և գինեգործության մեր բիոդինամիկ մոտեցումը նպաստում են ստանալու տեղական խաղողի սորտերի լավագույն որակները : Մենք առաջինը չենք, ով հավատում ենք , որ գինու մեջ կա ավելին, քան այդ բազմահամ ու անուշաբույր հեղուկը:Եվ համոզված ենք, որ գինու որակի և բնույթի վրա կարող են ազդել ավելին, քան պարզապես հողը, ջուրը և արևը, որով այն սնվում է: Ահա թե ինչու մենք առաջնահերթություն ենք տալիս մեր խաղողի և գինու միջավայրին ՝ լցնելով այն սիրով, երաժշտությամբ և մեր զանգակատնից հնչող գեղեցիկ ձայնով: Մեր խաղողի այգիներում և գինիներում ամբողջ տարին հնչում են դասական, ջազային և հայկական կոմպոզիցիաներ
ԲԱՑԱՀԱՅՏԵՔ ՄԵԶ ԱՇԽԱՐՀԻ ՏԱՐԲԵՐ ԿԵՏԵՐՈՒՄ
Վան Արդի գինիները հասանելի են ամբողջ աշխարհում ՝ ԱՄՆ-ում, Կանադայում, Ռուսաստանում, Մեծ Բրիտանիայում, Ֆրանսիայում, Բելգիայում, Շվեդիայում, Շվեյցարիայում, Նիդեռլանդներում, Չեխիայում, Լեհաստանում և Լիտվայում: Եթե դուք հետաքրքրված եք մեզ հետ համագործակցությամբ, վայելելու Հայաստանի լավագույն վայրերից մեկը նաև ձեր երկրում, պարզապես գրեք մեզ :
